쌍용해장국 감자탕쌀의 고장에서 먹는 푸짐한 해장국 쌀의 고장인 경기 이천의 쌍용 해장국. 해장국을 큰 솥에 재료를 넣고 푹 끓여 놓았다가 한 그릇씩 퍼주는 것이 아니라 선지 해장국을 독특하게 끊이는 집입니다 사골과 잡뼈를 너무 많이 끓이면 냄새가 나므로 5에서 6시간만 고아서 사골 국물을 내고, 곱창에 밀가루를 묻혀서 깨끗이 씻은 다음 익을 때까지 끓여서 곱창 국물을 내며, 이 국물을 3대1의 비율로 섞어 국물을 준비하고 내장과 양은 잘 씻어서 따로 끓이기만 하고 국물은 버린다. 손님이 오면 뚝배기에 선지, 우거지, 콩나물, 양, 곱창, 내장을 넣고 국물을 담아 센 불에 파르르 끓여 낸다. 푸짐하고 재료가 신선할 뿐더러 시원하면서 담백한 맛이 아무리 시간이 걸려도 가족과 함께 와서 먹을 만하다는 생각이 ..

옛집염소탕 육류,고기요리 음식이 보약이다라는 음식 이념을 추구하는 옛집염소탕은 고객님의 소중한 가정과 건강을 먼저 생각합니다. 항상 초심을 잃지 않고 신선하고 깨끗한 재료를 사용할 것을 고객 여러분께 약속 드립니다. 저희 옛집염소탕을 찾아 주시는 모든 고객 분들께 정성을 다하겠습니다. 늘 아껴주시고 성원하여 주셔서 감사합니다.방문 후기 맛 있음 맛은 좋은데 정신이 없네요. 무난히 염소 시식 가능한 곳 염소탕 전골 먹고나니 기운이 남달라지네요 맛있음 재료 말고는 특별하진 않다 좋아 죽어가던 기력과 낭심이 불끈불끈 샘솟는 맛 맛이예전같지않네요 가격이 점점 오르고 있네요!리뷰옛집염소탕 이천시청맛집 이천맛집 보양식 옛집염소탕 이천시청맛집 이천맛집 보양식 감기 핑계삼아 몸보신겸 뭘 먹을까 찾은 집은 이천시청 옆에..

버드나무집 한식 서울 서초동에 본점을 두고 있는 한우 전문점 버드나무집의 이천 지점입니다. 1977년에 문을 연 이곳은 우면산, 역삼동 부근에도 지점을 내고 있지요. 평일 점심시간에는 특히 갈비탕이나 소고기국밥을 먹기 위해 찾아오는 손님들이 많아, 조금 기다려야 하는 경우도 많은데요, 갈비탕의 경우 정해진 수량만을 11시30분에 판매하기 시작해 곧 마감되므로, 이 시간을 맞춰 찾는 편이 좋다고 합니다. 한우 주물럭과 생등심, 갈비, 육회도 인기이며, 깍두기와 상추 겉절이 맛도 유명하지요.방문 후기 맛있음 좀느끼 깔끔한 집 냉면 이 예술이네요 하루 종일 더웠는데 맛 있게 먹었습니다 가격은 좀 하네요 마싯음 허나비쌈 특별한건 없는 갈비탕이다.그냥 갈비탕 두그릇가격으로 먹는 느낌. 주문받을 때만 급하고 반찬 ..