양평해장국 해장국빈혈에좋은 선지해장국먹으러 신림동맛집 콩나물을 넣은 양평식 해장국 전문점입니다. 국내산 식재료와 한우 고기를 사용하여 음식을 만드는데요. 얼큰한 국물에 선지와 콩나물, 약간의 내장을 넣어만든 해장국과 양, 내포, 내장 등을 넣어만든 내장탕이 인기 메뉴입니다. 강한 맛을 원하시는 분들을 위해 고추 다진것과 고추 기름을 곁들여 내어줍니다.방문 후기 엄빠랑 많이가요 맛있어서 해장국 집을 거의여기 밖에않가요 옛날보다 못한 것 같내요 오늘도 잠심나드리 !!! 해장국 9천원 이구요 얘전부터 이용했었는데 요즘 들어서는 고기양도 줄고 뭔가 들쩍지근한 조미료 맛이 있어요 근데 9천원에 이정도 퀄리티면 좀 자제할거 같아요 사장님 보시면 가격좀 내리고 얘전 양좀 생각해보시라 하고 싶네요 얘전에 비해 손님도 ..

쌍용해장국 감자탕쌀의 고장에서 먹는 푸짐한 해장국 쌀의 고장인 경기 이천의 쌍용 해장국. 해장국을 큰 솥에 재료를 넣고 푹 끓여 놓았다가 한 그릇씩 퍼주는 것이 아니라 선지 해장국을 독특하게 끊이는 집입니다 사골과 잡뼈를 너무 많이 끓이면 냄새가 나므로 5에서 6시간만 고아서 사골 국물을 내고, 곱창에 밀가루를 묻혀서 깨끗이 씻은 다음 익을 때까지 끓여서 곱창 국물을 내며, 이 국물을 3대1의 비율로 섞어 국물을 준비하고 내장과 양은 잘 씻어서 따로 끓이기만 하고 국물은 버린다. 손님이 오면 뚝배기에 선지, 우거지, 콩나물, 양, 곱창, 내장을 넣고 국물을 담아 센 불에 파르르 끓여 낸다. 푸짐하고 재료가 신선할 뿐더러 시원하면서 담백한 맛이 아무리 시간이 걸려도 가족과 함께 와서 먹을 만하다는 생각이 ..